あまみ〜ミニチュアダックスファミリー

毎日、写真は撮り続けているのですが、
日々、更新できなくって申し訳ありません。
そのうち、ホームページを作っていこうと思っています。

さて、きのうのごはんですが。。。



あまりもののきゃべつ、にんじん、しいたけ、じゃがいもを
小さく（小さく見えませんが）切って、鶏のひき肉と一緒に
煮ました。


先月から、ベランダ菜園で小松菜とミニ人参の成長を
今か今かと待っているところです。

実は、忙しい時や時間のない時にも手作りできないか、
といろいろと見ていたところ、見つけたんです。


トライアルセットをもちろん申込をしたのですが、
その中のドライおじやベースを使ったご飯を紹介します。

これはまず、ドライおじやベースをぬるま湯でふやかしておきます。

その間にさつま芋を1cm角に切り、ゆでます。
ほんの1分ほどで今度はとりむね肉を小さく切ったもの、
ひじきを入れそれぞれが柔らかくなるまでゆでます。
前もって茹でておいた冷凍のグリンピースを入れて
火を止めます。

冷めたところで、ふやかしておいたドライおじやベースと
合わせて出来上がり。

ドライおじやベースはふやかしている時にとっても
香ばしい匂いがして、とても食欲をそそりますよ。